archivi mensili: Maggio 2015

Antipasto di merluzzo affumicato

50 un dag di merluzzo affumicato, 2 Carote grandi, succo di limone, 3/4 bicchieri di maionese, prezzemolo

Pulisci il merluzzo dalla pelle e dalle ossa, dividere a pezzi. Grattugiare le carote … continuare a leggere

aringa in polacco

4 aringa al latte, 1 cipolla grande, 5 fette di limone senza buccia e semi e il succo di un limone, un bicchiere di crema dolce, mezzo cucchiaino di zucchero a velo

aringa … continuare a leggere

Torta piccante

Torta: 25 un goccio di farina, 50 dag zucchero in polvere, 4 LOL, 10 un pezzetto di mandorle, 1 arancia, un cucchiaino di lievito per dolci, mezzo cucchiaino di cannella in polvere, un pizzico di chiodi di garofano macinati: un paio di cucchiai di scorza d'arancia fritta

Glassatura: 20 … continuare a leggere

Torta di pasta frolla e lievito di semi di papavero

Torta: 40 un goccio di farina, 15 un filo di burro o margarina, 3 LOL, 2 cucchiai colmi di zucchero a velo, 5 un goccio di lievito, 2-3 cucchiai di panna acida, una singola porzione di zucchero vanigliato, 2 un pizzico di sale, 10-15 mandorle

Riempimento: 30 giorno maku, 20 … continuare a leggere

Torta di panpepato delle feste

50 un goccio di farina, 10 un filo di burro o margarina, 25 un goccio di miele liquido, 5 jaj, un cucchiaino di bicarbonato di sodio, un sacchetto di spezie, 25 dag zucchero in polvere, 10 un sacco di uvetta, 5 un pezzetto di mandorle, un quarto di tavoletta di cioccolato fondente

Grasso, tuorli e zucchero egg … continuare a leggere

Torta di semi di papavero economica

20 un pezzetto di semi di papavero blu, un bicchiere di latte, 15 un filo di burro o margarina, 20 dag zucchero in polvere, 5 tuorli, 2 cucchiai di miele liquido, cucchiaio di farina, mezza tazza di marmellata densa di ribes o albicocca: 2-3 cucchiai di zucchero a velo, mezzo bicchiere … continuare a leggere

Composta di Natale perfetta

25 un goccio di prugne secche, 25 un goccio di fichi secchi, 2 cucchiai colmi di zucchero, un pezzo di cannella, scorza e succo di un piccolo limone small

Lavate bene le prugne e i fichi (personalmente) in acqua tiepida e sciacquare a freddo. Versateli sopra con il bollito … continuare a leggere

Dessert francese della vigilia di Natale

5 mele grandi (preferibilmente caglio), 6 cucchiai di zucchero, cucchiaio di succo 2 limoni, mezzo bicchiere d'acqua, scorza scottata di mezzo limone, 2 cucchiai di uvetta, un bicchiere di panna (fondente), 1 io 1/2 cucchiai di zucchero a velo, mezzo cucchiaino di zucchero vanigliato

Mele … continuare a leggere